- EAN13
- 3663322122767
- Éditeur
- MALESHERBES
- Date de publication
- 22/11/2022
- Nombre de pages
- 100
- Dimensions
- 27 x 20,5 x 0,4 cm
- Poids
- 206 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Histoire et Civilisation n°89 : Manger Les révolutions de la nourriture depuis le néolithique - Décembre 2022
Collectif
Malesherbes
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Ce que nous mangeons, ce ne sont pas seulement des aliments pour nous nourrir, des calories interchangeables à l'ère de la quantité, mais de la culture.
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